Jak se vaří dějiny

Dokumentární film Jak se vaří dějiny vypráví prostřednictvím výpovědí vojenských kuchařů o tom, jak každodenní potřeby tisíců ozbrojených a hladových žaludků ovlivňovaly vítězství a prohry státníků. O polní kuchyni jako modelu světa, kde se příprava jídla stává taktikou boje. Boje o velké ideály, které stojí na pevných nohách kuchyňského stolu. Film Jak se vaří dějiny je postavený na dvanácti receptech vojenských kuchařů od druhé světové války až po válku v Čečensku, od Francie přes Balkán až po Rusko. Ukazuje válečné konflikty a klíčové dějinné události z neobvyklého a překvapivého úhlu pohledu.

Ve filmu také zazní recepty na přípravu:

šašlíku pro rotu ruských vojáků,

chleba pro 18 milionů německých vojáků,

palačinek pro 11 milionů padlých ruských vojáků,

otráveného chleba pro 1 000 zajatých esesáků,

maďarské klobásy pro 120 000 sovětských okupantů,

kohouta na víně pro 500 000 francouzských vojáků,

nakládaných hřibů pro 500 000 sovětských okupantů,

telecího masa pro 80 000 chorvatských vojáků,

paprikáše pro 74 000 srbských vojáků,

schnitzlů pro 19 utopených kamarádů,

a poslední večeře pro maršála Tita...

Scénář a režie: Peter Kerekeš

Kamera: Martin Kollár

Střih: Marek Šulík

Hudba: Marek Piaček

Koproducenti: Mischief Films, Negativ, Česká televize, Peter Kerekeš,

ORF, Slovenská televize

Délka: 90 minut

Distribuční prremiéra: 23. dubna

Distibutor: Aerofilms

Publikováno 08. 04. 2009 v rubrice Film